Fromage de brebis “curado”:
Le fromage ibérique de brebis CURADO est à pâte non-cuite, d’une grande qualité.
Idéal pour accompagner vos repas, en entrée ou en dessert, il se mariera parfaitement bien tout type de préparation.
Ces brebis sont élevés en plein air et en liberté, donnant un lait d’exception.
Celui-ci est est affiné au moins 3 mois dans des sacs de jute pour lui assurer un goût inimitable.
L’élaboration du fromage de BREBIS “curado” de façon artisanale donne cette saveur acidulé qui garde toute sa jeunesse et sa douceur.
A déguster en apéritif, il sublimera vos amuses bouches grâce à sa fraicheur.
Lait cru de brebis
sel
Lait fermenté
SANS GLUTEN
Valeurs nutritionnelles ( pour 100g)
Valeurs énergétique 430Kcal
Graisses 37,20g
Acides gras saturés 29,46g
Glucides 2,40g
Sucres 0,50g
Protéines 21,50g
Sel 1,93g
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