Jambon ibérique bellota tranché à la machine PATA NEGRA

Jambon ibérique bellota tranché à la machine PATA NEGRA

26,00

Le jambon ibérique fait référence au membre postérieur du porc de race ibérique.
Ces porcs sont élevés en plein air, se nourrissent de glands de chêne « bellota ».
Le jambon bellota est soumise a un processus de salage, de maturation et a un affinage de 48 mois.
L’élaboration de façon artisanale donne cette saveur intense, une texture fondante, un goût unique.

En stock

Catégorie : Étiquette : Product ID: 373

Description

Jambon de porc ibérique
Sel
Conservateurs (E-252)
Antioxydants (E-331, E-301)
SANS GLUTEN

Valeurs nutritionnelles ( pour 100g)
Valeurs énergétique 1394KJ/ 335Kcal
Graisses 22,2g
Acides gras saturés 6,53g
Glucides 0,5g
Sucres 0,0g
Protéines 33,2g
Sel 4,8g

Informations complémentaires

Poids 100 g

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