Jambon cebo de campo:
Le jambon ibérique CEBO DE CAMPO fait référence au membre postérieur du porc de race ibérique.
Ces porcs ibérique sont élevés en plein air et en liberté, se nourrissent de glands de chêne “BELLOTA”, de légumes, de céréales et d’herbes.
Le jambon CEBO DE CAMPO est soumis à un processus de salage, de maturation et à un affinage de 36 mois minimum.
L’élaboration du jambon ibérique CEBO DE CAMPO de façon artisanale donne cette saveur délicate, une texture fondante, un goût unique.
Jambon ibérique cebo de campo de 100g / 5 à 6 tranches / 36 mois d’affinage.
Jambon de porc ibérique
Sel
Conservateurs (E-252)
Antioxydants (E-331, E-301)
SANS GLUTEN
Valeurs nutritionnelles ( pour 100g)
Valeurs énergétique 1394KJ/ 335Kcal
Graisses 22,2g
Acides gras saturés 6,53g
Glucides 0,5g
Sucres 0,0g
Protéines 33,2g
Sel 4,8g
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.