Lomo ibérique bellota tranché

Lomo ibérique bellota tranché

12,00

Le lomo bellota est la partie noble du porc ibèrique.
Ces porcs sont èlevès en plein air, se nourrissent de glands de chêne « bellota ».
Le lomo est marinè avec du sel, du poivre et d’èpices, il est ensuite sèchè au minimum de 6 mois.
L’élaboration de façon artisanale donne cette saveur intense, une texture fondante, un goût unique.

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Catégorie : Étiquette : Product ID: 1570

Description

Lomo de porc ibérique
Sucres
Conservateurs (E-250, E-252)
Antioxydants (E-300, E-301)
Protéines
Épices naturelles
SANS GLUTEN

Valeurs nutritionnelles ( pour 100g)
Valeurs énergétique 1296,62KJ/ 310,12Kcal
Graisses 17,12g
Acides gras saturés 7,1g
Glucides 0,48g
Sucres 0,19g
Protéines 38,53g
Sel 3,05g

Informations complémentaires

Poids 100 g

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195 impasse des coquelicots - 84500 Bollène