Fromage de brebis “anejo”:
Le fromage ibérique de brebis ANEJO est à pâte non-cuite, d’une grande qualité.
Idéal pour accompagner vos repas, en entrée ou en dessert, il se mariera parfaitement bien tout type de préparation.
Ces brebis sont élevés en plein air et en liberté, donnant un lait d’exception.
Celui-ci est est affiné au moins 6 mois dans des sacs de jute pour lui assurer un goût inimitable.
L’élaboration du fromage de BREBIS “anejo” de façon artisanale donne cette saveur acidulé qui garde tout son caractère fort et intense.
A découvrir , il séduira lors de repas en famille ou entre amis, été comme hiver.
Lait cru de brebis
sel
Lait fermenté
SANS GLUTEN
Valeurs nutritionnelles ( pour 100g)
Valeurs énergétique 476Kcal
Graisses 41,20g
Acides gras saturés 33,85g
Glucides 3,50g
Sucres 0,50g
Protéines 22,90g
Sel 1,8g
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