Pourquoi ne pas se laisser tenter par de délicieux morceaux de charcuterie ibérique bellota et cebo de campo La Maison Riopèdre ? Nous vous proposons aujourd’hui de découvrir les 5 bonnes raisons de choisir notre charcuterie d’excellence qui vous plongera dans un moment de plaisir gustatif intense.

Savoureuse au caractère affirmé, cette viande vous laissera sans voix dès le premier morceau mis en bouche. Vos papilles s’éveilleront grâce à la meilleure charcuterie ibérique que vous pourrez trouver proche de chez vous à Bollène en Provence.

Pourquoi choisir la charcuterie ibérique bellota La Maison Riopèdre ?

• Notre charcuterie, tout un savoir-faire : Pour vous proposer les meilleurs morceaux de charcuterie ibérique qu’ils soient, nous sélectionnons nos produits au centre-ouest de l’Espagne. De l’élevage à la coupe des morceaux, c’est tout un savoir-faire qui donne à notre saucisson ou lomo ibérique bellota un goût savoureux et raffiné. C’est grâce à un savoir-faire artisanal et ancestral que notre charcuterie conserve les saveurs de la gastronomie espagnole.
• Des porcs nourris de glands « bellota » : Lorsque vous dégusterez nos morceaux de charcuterie, vous pourrez vous laisser surprendre par des goûts boisés, végétal et de noisette. Cette particularité qui rend notre charcuterie si unique est due à l’alimentation de nos porcs. En effet, ces derniers peuvent ingérer de 600 à 800 kg de petits glands (appelés Bellota en Espagne) ce qui apporte de la finesse et de la légèreté à chaque morceau.
• Un affinage réussi : Avantde pouvoir dégusternos succulents morceaux de chorizo ou de jambon pata negra ibériques, c’est tout un processus qui se met en place pour que la viande obtienne un équilibre parfait de tendreté, de fondant et de goût remarquable. Pour cela, nos viandes sont affinées pendant un minimum de 36 à 48 mois, laissant ainsi toutes les saveurs se développer durant ces longs mois.
• Des formats dégustation : Chez La Maison Riopèdre nous proposons différents formats vous permettant de faire votre propre dégustation de charcuterie ibérique chez vous, partout en France. Ces petits formats pratiques pour réaliser une planche de charcuterie de produit ibérique chez soi vous séduiront grâce au large choix proposé mais aussi grâce au goût de chacun de nos morceaux.

Une charcuterie « légère » : Manger de la charcuterie sans culpabiliser c’est maintenant possible grâce à nos morceaux de viande ibérique bellota La Maison Riopèdre. En effet, ces morceaux sont pauvres en graisses grâce à l’alimentation végétale des porcs. Ainsi, cette charcuterie fondante et tendre pourra être dégustée par tout le monde, et même par les sportifs !

Dégustez les meilleurs morceaux de charcuterie ibérique La Maison Riopèdre

Autant de bonnes raisons qui font de notre viande un produit ibérique d’exception à déguster tout au long de l’année en entrée, en plat, en planche apéritive…

Commandez vos formats dégustation dès aujourd’hui sur notre site internet et partagez des moments conviviaux entre amis autour de cette charcuterie incomparable. Pour les plus gourmands, optez pour de plus gros morceaux vous permettant de toujours avoir votre tranche de charcuterie La Maison Riopèdre à domicile.

Vous souhaitez obtenir plus d’informations sur nos différentes charcuteries ibériques savoureuses, contactez-nous par téléphone au 06 70 33 87 78 ou via notre formulaire de contact sur notre site internet.